0.5 kg darált keksz, 25 dkg margarin, 25 dkg cukor, 20 dkg dió
rum vagy rumaroma, 2-3 adag kávé
A talpához:1-1.5 csomag Albert keksz
A krémhez: 3 dl tej, 1 csomag vanília vagy puncspuding
12 dkg margarin,13 dkg cukorral
Az összeállításhoz: lekvár
Elkészítjük a krémet. 3 dl tejben 1 vanília, vagy puncspudingot felfőzünk és kihűtjük. 12 dkg margarint 13 dkg cukorral kikeverünk, majd ha az előbbi kihűlt összekeverjük. Szétnyitható formával csináljuk, ehhez 1 csomag Albert kekszre van szükségünk. A formába kókuszreszeléket szórunk, a masszából golyókat formázunk, majd úgy nyomkodjuk bele, hogy a hozzátartozó kúppal lyukat nyomunk a közepébe, ebbe tesszük a pudingkrémet, rátesszük a kekszet lapjára fordítva és szétnyitjuk a formát.
Az alapanyagokat nyújtható tésztává összedolgozom. Én géppel csinálom. Ne ijedjetek meg eleinte úgy tűnik mintha nem akarna összeállni, morzsás állagú a tészta, de aztán szépen ös...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A száraz alapanyagokat a só és édesítő kivételével összekeverjük. A tojások sárgáját a sóval, kókuszkrémmel és édesítővel, jó habosra verjük. /5 percig/ Ezután csomómentesre ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A leveles tésztát kitekerjük majd félbe vágjuk. ◾️Az egyik felét megkenjük a mogyorókrémmel és rátesszük a másik tésztalapot. ◾️Ezután kb. 1 cm-s csíkokra vágjuk, majd mindegyi...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű