Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Háztartási keksz:
20 dkg Beiker kenyérpor (én feleztem Alfa-mix-szel),
5 dkg rizsliszt,
1 van. cukor,
1 mokkáskanál szódabikarbóna,
12,5 dkg Liga margarin,
6 dkg porcukor,
1 tojás
Dupla adagban készítettem el a tésztát és kb. akkorára szaggattam, mint az Albert keksz.
Krém: Igazából nekem kávé ízű krémem volt ehhez régen, de a gyerekek, nem nagyon szeretik, így lefőzött kávét nem tettem bele.
2 cs. csoki pudingot,
2 kanál étk. keményítőt,
2 kanál kakaót,
20 dkg cukorral és
7 dl tejjel összefőzünk.
( Aki kávésan szeretné 5,5 dl tej + 1, 5 dl kávé ) Csak az íze miatt adtam hozzá 1 kávéskanál nescafé classicot , és 2 kávéskanál rumot.Még melegen hozzákeverünk 1 egész Ráma margarint.
Elkészítés:
Dupla adagban készítettem el a tésztát és kb. akkorára szaggattam, mint az Albert keksz.
A krémmel ragasztottam össze és vontam be a kekszrudakat,
majd kókuszreszelékkel megszórtam, Ferdén szeleteljük. Olyan régen volt már ez a süti, a gyerekek még kép alapján sem emlékeztek rá, de nagyon falták.
Igaz, a kekszsütés miatt több időt vesz igénybe, de utána hamar megvan, és ennek nem kell puhulni 1 napig, mert alapból puha lesz a keksz. Próbáljátok ki!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Jól elkeverjük a vajat, hozzáadjuk a tojást, cukrot, lisztet, sütőport, reszelt citromhéjat (vagy vaníliás cukrot), jól összedolgozzuk, majd húsdarálós formán áthajtjuk és sütőben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét habosra verem a cukorral, és hozzáadom a kakaóport, cukrot, a vaníliás cukrot és a sütőport. A tojásfehérjébe óvatosan beleforgatom a lisztet, a tojások sárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A száraz hozzávalók egy nagyobb tálba szórjuk és elvegyítjük. Elmorzsoljuk benne a vajat, majd az enyhén felvert tojásfehérjét is hozzáadva összegyúrjuk. Ha netán nem állna össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű