- 70 g margarin
- 30 g 1:4 édesítő
- 1 csomag zero vanillin cukor
- 2 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 100 g kókuszreszelék
- 126 g teljes kiőrlésű liszt
- 54 g finomliszt
- 1 csipet só
- 200 ml tej
- 3 marék bogyós gyümölcs (ha mirelit gyümölcsöt használunk, nem szükséges kiolvasztani)
◾️A margarint az édesítővel és a vanillin cukorral habosra keverjük.
◾️Hozzáadjuk a tojásokat és tovább keverjük.
◾️Mehet bele a sütőpor, a kókuszreszelék és a só.
◾️A liszteket átszitáljuk és a keverékhez adjuk majd mehet bele tej és a gyümölcs is.
◾️A tésztát a szilikon formákba adagoljuk.
◾️175°-ra fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
◾️Kivesszük, 15 perc várakozás után óvatosan kinyomjuk a formából.
Por édesítővel meghintve tálaljuk.
A tésztát elfelezzük 2 részre, kinyújtjuk, megszórjuk őrölt mogyoróval, rátesszük az egyik felére az almát, másik felére meggyet. Meglocsolom citromlével, fehéjjal, vaniliás cukorr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és összegyúrjuk. A vaj szoba hőmérsékletű legyen, hogy könnyen dolgozhassunk vele. A vizet fokozatosan adjuk hozzá, hogy jól gyúrható legyen...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A lisztet összekeverjük /nem simára / a kókuszreszelékkel, és a vajjal. Hozzáadjuk a porcukrot a citromhéjat, és tovább keverjük. Hozzákeverjük a vizet és végül a tojás sárgájával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű