Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg vaj
30 dkg liszt
10 dkg kókuszreszelék/helyette lehet aszalt gyümölcs is csak pici darabos legyen /
10 dkg porcukor
1 db citrom reszelt héj/lehet narancs is /
4 evőkanál víz
2 db tojás
Elkészítés:
A lisztet összekeverjük /nem simára / a kókuszreszelékkel, és a vajjal. Hozzáadjuk a porcukrot a citromhéjat, és tovább keverjük. Hozzákeverjük a vizet és végül a tojás sárgájával összegyúrjuk gyorsan, hogy a vaj ne olvadjon fel a kezünk melegétől. Fóliába csomagoljuk és 1-órára hűtőbe tesszük. Mikor kivettük vékonyra (kb. 4 mm vastagra) – nyújtjuk, majd bármilyen formával kiszaggatjuk. Kivajazott tepsibe rakjuk – a tetejét megkenjük a tojásfehérjével(a tetejére tehetünk aszalt gyümölcsöt vagy diót ) – és előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Finom omlós süti lesz belőle. Jó étvágyat hozzá!
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Adjuk a liszthez a tojást, a nyírfacukrot, csipet sót, a tejjel és a kávéval keverjük csomómentesre. Adjunk hozzá 3 ek. olajat, és annyi szódavizet, hogy közepesen sűrű palacsintat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadagoljuk az egész tojásokat, a vaníliás cukrot, citromhéjat és a sütőporral elkevert lisztet. A masszát elfelezzük, felébe...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
Sütés után porcukorral megszórjuk
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű