Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
•½ csésze (96 gr) kókuszcukor (vagy más diétás édesítő)
•2 ek (30 ml) kókusztej (vagy más laktózmentes tej)
•3 ek (40 gr) kókuszolaj
•2 ek (10 gr) cukormentes kakaópor
•1/2 csésze (40 gr) kókusz reszelék
•1 csésze (80 gr) zabpehely
•1/3 csésze (85 gr) sózott, natúr mogyoróvaj (lehet helyette kókuszzsír is)
•1/2 tk vanília kivonat
•csipet tengeri só
Elkészítés:
1. Bélelj ki sütőpapírral egy sütőlapot. 2. Egy közepes lábasba rakd a kókuszcukrot, a mandulatejet, a kakaóport és a kókuszolajat. Alacsony lángon kavargasd folyamatosan
3. Amikor felforrt, főzd még 1 percig, majd vedd le a tűzről. Add hozzá a mogyoróvajat, zabpelyhet, kókuszreszeléket, vaníliát, sót, és kavard jól össze. 4. Evőkanálnyi adagokat rakj a tésztából a sütőpapírra, kicsit lapítsd el és szórd meg kókuszreszelékkel a tetejét. 5. Hagyd kicsit pihenni szobahőmérsékleten, míg kihűl és megkeményedik (kb. 25-30 perc)
Trükkök, tippek, praktikák:
3 napig eláll a maradék
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, majd ledaráljuk. A tojásokat szétválasztjuk és össze állítjuk a tésztát. Előmelegített sütőben 170 fokon 20-25 percig cötjük. Krém Tojások...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárazakat egy tálban összekeverjük. A tejet megmelegítjük (nem forróra, mert kicsapja a tojást), és a szárazakhoz keverjük. A tojást szétválasztjuk, a sárgája mehet a tésztába,...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A lisztbe beletesszük a zsírt, a sütőport, a porcukrot, a diót, a tojás sárgáját, és az egészet összemorzsoljuk. Amennyiben szükséges, tejföllel, vagy tejjel lágyíthatjuk a tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű