30 dkg liszt, 15 dkg sertészsír, 15 dkg darált dió, 15 dkg porcukor, fél csomag sütőpor, 1 tojás sárgája, 3-4 evőkanál tejföl (vagy tej), 1 csomag vaníliás cukor. A tepsi kikenéséhez sertészsír, a pogácsák tetejére fél diószemek, és porcukor.
A lisztbe beletesszük a zsírt, a sütőport, a porcukrot, a diót, a tojás sárgáját, és az egészet összemorzsoljuk. Amennyiben szükséges, tejföllel, vagy tejjel lágyíthatjuk a tésztát, hogy gyúrható legyen. Lisztezett gyúródeszkán is átdolgozzuk, cipót alakítunk belőle, amit ujjnyi vastagra kisodrunk. Szaggatóval bevagdossuk a tetejét, majd kizsírozott tepsibe tesszük a pogácsákat. Mindegyik tetejére fél szem diót nyomunk, és sütőben megsütjük. Porcukorral megszórhatjuk a tetejét.
A tojásokat az eritrittel habosra keverjük (fehéredésig), majd hozzáadjuk a cukkinit, kókuszolajat, sütőport és a lisztet. Hígabb masszát kapunk, amit sütőpapírral bélelt tepsibe ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat ketté választjuk, a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. Egy másik tálban a sárgáját a cukorral alaposan kikeverjük, majd a habhoz adj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Margarint, tojást, cukrot habosra keverni, majd összekeverni a szárazanyagokkal.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű