20dkg vaj
20dkg étcsoki
20 dkg cukor
6 tojás
20 dkg liszt
vaníliás cukor
baracklekvár
tortabevonó
Vajat habosra verni+ megolvasztott csoki, cukor, van. cukor, tojás sárgája.
+ liszt
+ keményre felvert tojásfehérje
Vajjal kikent, liszttel megszórt tortaformában megsütni.
Ha kihűlt, megmelegített baracklekvárral megkenni.
Ha kihűlt, tetejére a tortabevonó. Én Katicát használok, kicsi olajjal és vízzel összekeverve.
1. A munkát a piskóta sütésével vagy vásárlásával kezdjük. Ezután tetejéről lapjában egy ujjnyi vastag szeletet levágunk, félretesszük. A nagyobb résznek a belsejét kiskanállal kiv...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
2 -3 kanál cukrot tegyünk egy edénybe és lassú tűzön kezdjük felolvasztani, amikor kissé barnává válik engedjük fel, hideg tejjel. Folyamatosan kavargassuk, amíg a cukor el nem olv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Für den Biskuit: Eier trennen. Eiweiß, 5 EL kaltes Wasser und Salz steif schlagen, dabei Zucker langsam einrieseln ,Eigelb nacheinander unterrühren. Mehl, Stärke, Kakao und Back...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz