.1,2 l tej,6 db tojás,1 evőkanál liszt,ízlés szerint cukor és vanília rúd(,én édeskével készítem,cukor helyet)2-3 dl hideg tejben csomó mentesre keverem a lisztet,tojás sárgáját,ki kapart vaníliát.és a cukor felét,majd fővö tejben ki főzöm a tojáshabot és le csepegtettem.mikkor mind ki főtt,a forró tejet nagyon lassan adom a tojás liszt habaráshoz én gőz fölött sűrűre főzöm.
1,2 l tej,6 db tojás,1 evőkanál liszt,ízlés szerint cukor és vanília rúd(,én édeskével készítem,cukor helyet)2-3 dl hideg tejben csomó mentesre keverem a lisztet,tojás sárgáját,ki kapart vaníliát.és a cukor felét,majd fővö tejben ki főzöm a tojáshabot és le csepegtettem.mikkor mind ki főtt,a forró tejet nagyon lassan adom a tojás liszt habaráshoz én gőz fölött sűrűre főzöm.
◾️A panna cottához a tejszínt összekeverjük a whiskey-vel, az édesítővel és a vaníliarúd kikapart magjaival. ◾️Kiveszünk belőle kb. 30 ml-t és feloldjuk benne a zselatint (felmel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az almát, répát, liszteket, mazsolát, fűszereket, szódabikarbónát keverd összeA tojássárgáját verd fel a xukorral és a kókuszzsírralA fehérjéket külön verd fel habnakEzután keverd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű