1 csomag chilis tortilla chips
1 púpozott evőkanál majonéz
2 db kisebb csirkemell
étolaj
sültkrumpli
A Tartár mártáshoz:
1 evőkanál majonéz
3 evőkanál tejföl
1 kiskanál mustár
1 kiskanál citromlé
1 csipet só
0,5 kiskanál fehérbors
ízlés szerint porcukor
Megmossuk a csirkemelleket fel vágjuk kicsit nagyobb kockakra olyan hüvelykujj nagysaguakra. Ki hogy szereti. ( szerintem mutatosabb kis kockákra vágni.
Ha meg vagyunk a felkockázással akkor hozzá adhatjuk a majonézt és alaposan el keverjük hogy mindegyik csirkét befedje.
Fogunk egy nylon zacskót és beleöntjük a chipset majd egy klopfoló segítségével össze paszirozzuk/törjük.
Ha megvan akkor szépen egyenként bele forgathatjuk a majonézes csirke kockakat ebbe a chips morzsaba. (lehet kicsit nagyobb darabokra is hagyni a chipset hogy mutatosabb legyen mikor elkészül)
Felforrósítjuk az olajat bele tesszük a csirkéket es pár perc alatt készen is van max 2 perc alatt kész is van!
Tálalhatjuk sült krumplival is.
Tartár mártáshoz keverjük össze a hozzá valókat és készen is van!
A csirkemelleket megmossuk, lecsepegtetjük. Majd szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk. A tejszínt felrakjuk főzni majd a bazsalikomot, és a sajtnak a felét belerakjuk. Forralásig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A készítés előtti este beáztattam az aszalt szilvát a vörösborba, majd másnap kivettem belőle és lecsöpögtettem. A húst apró kockára vágtam és a flekken fűszerkeverékkel beszórtam....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A mell egyik felét csíkokra vágtam ,a többit pedig a combhússal együtt ½ dl vízzel és 5 cikk fokhagymával pépesre turmixoltam . A csíkokat sóztam és jól megszórtam majoránnával . A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű