Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kis fej vöröshagyma
1 ek étolaj
500 g brokkoli
3-4 db kis méretű burgonya
só
bors
1 kk ételízesítő
A tálaláshoz:
főtt tojás
pirított kocka
sajt
Elkészítés:
A brokkolit megmossuk.
A krumplit megpucoljuk. Apró kockára vágjuk.
A hagymát megpucuojuk. Apróravágjuk.
Az egy evőkanál olajon üvegesre pirítjuk a hagymát.
Ha megpirult a hagyma hozzá adjuk a brokkolit és a burgonyát.
Ezután fűszerezzük.
Az edényt feltöltjük 8 dl vízzel. 20 perc alatt megfőzzük.
Mikor megfőtt összeturmixoljuk. Ezután ízlés szerint tejföllel ízesítjük.
A végén főtt tojással, és pirított kockával, sajttal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Étolajat hevítünk egy lábasban. Mikor forró, ráöntjük a friss, vagy mirelit zöldborsót és kicsit pirítsuk meg, forgassuk át a forró olajon. .Ezután öntsük fel a vízzel, adjunk ho...
Elkészítési idő: 30-perc Nehézség: Könnyű
Kókuszolajon a karikára vágott hagymát üvegesre pirítjuk. A megpucolt sütőtököt és a céklát felkockázzuk, majd hozzárakjuk a hagymához. Felöntjük annyi zöldséglével, hogy éppen e...
Elkészítési idő: 40 p Nehézség: Könnyű
- A vöröshagymát, a krumplit és a kolbászt felkockázzuk. - Az apróra vágott vöröshagymát kis olajon megdinszteljük. - Ebbe beletesszük az apróra vágott kolbászt. - Majd annyi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű