Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg Pangasius filé
10 dkg vaj
20 dkg zöldborsó
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 csokor fehérbors
1 kevés finomra vágott zöldpetrezselyem
3 dl tejszín
2 ek átszitált liszt
1 csipet ételízesítő
Elkészítés:
A halat kockára vágjuk.
A vajat felmelegítjük és belerakjuk a halkockákat.
Fehéredésig pirítjuk, közben fűszerezzük.
Hozzáadjuk a zöldborsót és fedő alatt, 4-5 percig pároljuk.
Megszórjuk liszttel és felengedjük vízzel.
Kiforraljuk, majd tejszínnel dúsítjuk.
Tésztával, vagy rizzsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Az olajon megpiritom a hagymát,fokhagymát.azután rádobom a megmosott rizst,sozom,borsozom és kevergetem.öntök rá forró vizet és adok hozzá vegetát. 10percig fedő alatt közepes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A halat előző nap kivesszük és fel engedjük.1 órára be áztatjuk tejbe majd lecsöpögtetjük és szárazra töröljük.Picit sózzuk.A lisztet jól elkeverjük a paprikával,bele forgatjuk a h...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Először a paradicsomot, és a mozzarellát felkarikázzuk. A tőkehal filék mindkét oldalát vékonyan besózzuk, beborsozzuk. A halszeletek felső oldalát vékonyan bekenjük a pestoval....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes