Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
1 dl tejszín
1 tk gyömbér
2 ek. mustár
50 dkg halfilé
Elkészítés:
A hagymát karikára vágjuk és üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a tejszínt, a mustárt, és a gyömbért.
A halfilét egy sütőtálba tesszük, ráöntjük a mustáros szószt és sütőben 30 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Bármilyen halszeletből elkészíthető a recept. A filét áttörölgetjük, majd ízlés szerint sóval,borssal bedörzsöljük. Bepanírozzuk a hagyományos módon (liszt,tojás,prézli) Majd for...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kiolvasztott tonhalat mossunk meg, áztassuk meg tejben. Öntsük le róla a tejet és papírtörlővel itassuk szárazra. A halszeleteket sózzuk be, és lisztben megforgatva, süssük ki fo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Kevés olajon megpároljuk a nagyon vékony szeletekre vágott hagymát, és felöntjük kb. 1,5 l vízzel. Amikor felforrt, hozzáadjuk a sűrítményt és a halászlékockát. Összefo...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes