25 dkg liszt
20 dkg friss málna
12 dkg vaj
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kiskanál sütőpor
1 tojás
A málnákat mosd meg jó alaposan, majd tedd félre egy tálba. Egy másik edénybe mérd ki a cukrot, majd keverd habosra a vajjal. Add hozzájuk a sütőport és a lisztet, üsd a tálba a tojást, és keverd hozzájuk a vaníliás cukrot is.
Ha szépen összeállt a massza, akkor keverd bele a málnákat is - jobb, ha előtte feldarabolod őket, de néhány szemet hagyhatsz egészben -, majd adagold a kedvenc muffinformádba. A sütőt melegítsd elő 170 fokra, és süsd aranybarnára a muffinokat.
A tésztába keverhetsz még egy kis cukrozatlan kakaóport is, a málna mellé kifejezetten passzol majd.
Múlt héten Pöcus barátnőm említette, hogy a tesója milyen finom fánkocskákat sütött túró segítségével. Több se kellett nekem, az elképzelés befészkelte magát a fejembe, és nem leh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat összegyúrjuk, gombócokat formázunk és forrásban lévő enyhén sós vízben pár perc alatt kifőzzük. 2. Pirított zsemlemorzsába vagy darált dióba forgatjuk. 3. Cukro...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két vékonyabb és egy vastagabb (25*35 cm-es) tésztát nyújtunk belőle és 180 fokon kisütjük. Vigyázzunk, mert könnyen megég. 10-12 perc al...
Elkészítési idő: kb.: 1 óra Nehézség: Könnyű