5O dkg liszt,
15 dkg zsír én, 20 dkg margarint szoktam beletenni,
1 csomag sütőpor,
14 dkg cukor
3 tojás sárgája
, 1 evőkanál tejföl.
Összegyúrjuk, és egyenletesen nyújtva a tészta nagyobb felét tepsibe tesszük.
másfél kiló almát káposzta reszelőn lereszeljük, két marokkal gyengén kinyomjuk, majd 12 dkg porcukor, egy csomag vaníliás cukor 5 dkg lágy mazsolával és kávéskanál fahéjjal megszórjuk. Tetejére tesszük a kisebb adag kinyújtott tésztát, majd villával megszurkáljuk, és lassú tűzön megsütjük
A tészta hozzávalóit a tej kivételével jól összedolgozzuk, majd addig puhítjuk (részletekben adagolva) a tejjel, hogy jól formázható masszát kapjunk. A masszát 6 egyenlő részre os...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat összegyúrom. Minimum egy éjszakát hűvös helyen hagyom, másnap vékonyra nyújtom és szaggatom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét egy kanál tejszínnel gőz fölött felolvasztjuk. Közben a tejet, tejszínnel, vaníliával és egy evőkanál cukorral felforraljuk, de nem főzzük tovább. Hozzáöntjük a csoko...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű