Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g fagyasztott franciasaláta alap
200 g alma
2 db főtt tojás
2 nagyobb csemege uborka
ALAP: 400 g tejföl, 1 tojássárgája, 1,5 ek. olaj, 1 ek. citromlé, 4 tk. porcukor, 1 ek majonéz, 2 tk. mustár, 1 kk. bors, 1 kk. só,
Elkészítés:
Sós vizet teszünk forrni, majd forrástól számítva 5-10 percig főzzük a fagyasztott zöldségeket.
A tojássárgáját simára keverjük az olajjal, majd fűszerezzük, felöntjük a tejföllel.
A tojásokat forrástól számítva 15 percig főzzük, lehűtjük, közben az almát megpucoljuk, majd apró kockákra vágjuk, ugyanígy az uborkát és a tojásokat is.
Alaposan összekeverjük és tálalásig hűtőszekrényben érleljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A kígyóuborkát meghámozzuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Ezután megsózzuk, és kb. ¼ órát állni hagyjuk, utána jól kinyomkodjuk. Ekkor egy tálban hozzákeverjük az olívaolajat,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csicsókát folyó víz alatt alaposan megsikáltam, néhány helyen hámoztam is picit, majd pici kockákra vágtam. A brokkolit folyó víz alatt megmostam, és őt is pici falatkákra vág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű