12 db paprika
6 db paradicsom
1 db vöröshagyma
néhány gerezd fokhagyma
20 dkg csirkemell
néhány karika chilipaprika
só
bors
olaj
A hagymát megpucoljuk, meghámozzuk. Kevés olajon elkezdjük dinsztelni. Hozzáadjuk a felaprított fokhagymát is.
A paprikát és paradicsomot megmossuk, felszeleteljük, és ráteszünk mindent a hagymára.
Sózzuk, borsozzuk, 10 percig fedő alatt főzzük.
Mindeközben a csirkemellet felkockázzuk, és kevés olajon megsütjük pár perc alatt.
A lecsóhoz hozzáadunk néhány karika chilit, és további 5 percig főzzük.
Hozzáadjuk a csirkét, és pár perc alatt összefőzzük a kettőt. Kész! :)
A krumplit meghámozzuk, kockára vagy karikára vágjuk, megmossuk, és feltesszük annyi vízben főni, amennyi ellepi. Megsózzuk. A hagymát felaprítjuk, olajban vagy zsírban aranysárgá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót villával áttöröm és elkeverem a darával, a citrom héjjal, a sóval és 1 tojás sárgájával. kb. 10 percet pihentetem, hogy a dara megszívja magát, majd az 1 tojás fehérjét kem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajat egy serpenyőbe öntjük, belenyomjuk a fokhagymát. Mikor megérezzük az illatát, rászórjuk a pirospaprikát, egy keverés után mehet rá a paradicsomlé, sűrített paradicsom. ...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű