- 300 g gyümölcs
- 100 g cukor
- 500g mascaspone
- 100g porcukor
- vanillia
- 250 g habtejszín
- 400g babapiskóta
- tej (izesíteni pl vanilia)
A gyümölcsöt, a cukorral 10 percig főzzük, turmixoljuk.
A mascaspone a cukorral, vaniliávak kikeverni.
A tejszínt felverni fixálóval
A babapiskótát kicsittejbe mártani, ne ázzon el. egy sort lerakunk, rákenjük a mascasponet, majd a gyümölcs 2/3-át.
Arra még egy sor tejbe mártott babapiskóta, rá a tejszín, rá a maradék gyümölcs
2 dkg élesztőből kovászt készítünk, hozzáadunk 2 tojás sárgáját, 15 dkg margarint, egy csipet sót, és 40 dkg lisztet, amit összeállítunk, és duplájára kelesztjük. Ha a duplájára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 10 percig dagasztjuk, letakarva, meleg helyen legalább 2 órát kelni hagyjuk. A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán fél c...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát. A cukrot, vajat, mézet, tojást simára keverjük, majd alacsony lángon, gyorsan kevergetve összefőzzük. Nem forraljuk, csak kicsit összefőzz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes