20 dkg virsli
2 közepes krumpli
15 dkg kelkáposzta
1 kis fej hagyma
1,5 dl majonéz
só, bors
A krumplikat héjában megfőzzük, meghámozzuk, kihűtjük és kis kockákra vágjuk. A kelkáposztát csíkokra vágjuk és leforrázzuk. A hagymát felaprítjuk. Mindent egy tálba öntünk, majonézzel összekeverjük. Belekockázzuk még a virslit és sóval, borssal ízesítjük. Jól elkeverjük és hűtőben pihentetjük.
Elkészítés: Nagy gáztepsit fóliával kibélelünk és vajjal vastagon kikenünk. A tojásokat a tejföllel és a sóval felverjük és a bélelt tepsibe öntjük és kb. 200 fokon 8 perc ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A túrót, a krémsajtot és a tejfölt, illetve a joghurtot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, krémes állagúvá kell válnia. Az uborkát és a hagymát megtiszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás sárgáját a mustárral elkeverjük és nagyon vékony sugárban, folyamatos keverés mellett olajjal elkeverjük addig, amíg nem lesz az állaga olyan, hogy a fakanál keverésnek a n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű