100 g kókuszliszt,
50g #szafifitt CH csökkentő liszt,
100 g kókuszzsír,
3 tojás,
2 ek víz,
30 g negyedannyi édesítő,
(1 csapott evőkanál kakaó a tészta egyik felébe+ 1 evőkanál kókuszzsír),
1 rúd vanília,
fél citrom reszelt héja
A krém: 7 evőkanàl cocomas, 1 kiskanál konjak liszt, 2 kiskanál negyedannyi édesítő, egy pici rumaroma (ízlés szerint), egy evőkanál kakaópor
A száraz hozzávalókat összekeverem, ezután hozzáadom a tojásokat, a kókuszzsírt, a vizet, majd addig gyúrom a tésztát míg össze nem áll.
Ha túl lágy betesszük egy rövid időre a hűtőbe.
A tésztát két részre osztom, az egyik feléhez kakaót és kókuszzsírt adunk.
A tésztát lisztezett felületen folpackba tekert sodrófával kinyújtjuk majd szaggatjuk.
180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
A szilva háromnegyedét vágjuk gerezdekre és szórjuk meg kevés cukorral és a fahéjjal. Hagyjuk egy kicsit állni. A tojásokat verjük habosra a cukorral, amikor szinte már kife...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
egy kb. 30 X 24 cm-es tepsit vékonyan kivajazunk, kilisztezünk, bele a meggy. tojásokat EGYBEN habosítsuk, majd 2 részbe cukor hozzá, majd a többi. majd a lisztet lassan, kézi habv...
Elkészítési idő: 30-45 p Nehézség: Könnyű
Az anyagokat összedolgozzuk, kis golyókat formázunk, és a tetejüket megnyomkodjuk villával két oldalról. Ez adja a kockás mintáját. (szoktam rá csokit csurgatni díszítésnek, és úgy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes