Elk. idő: 50 perc
Adag: 5-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojásfehérje
10 dkg erythritol (ízlés szerint lehet több is)
3 ek. narancslé
1 narancs reszelt héja
12 dkg dió
10 dkg étcsoki (tej-, cukor- és szójamentes)
2 ek. nyílgyökérpor
Elkészítés:
A tojásfehérjéket kezd el felverni, amikor félkemyény, kanalanként add hozzá az édesítőt és verd fel nagyon kemény, fényes habbá. A diót, a darabokra tört csokit és a nyílgyökérport tedd késes aprítóba vagy erősebb turmixba és daráld le morzsalékosra, nem kell hogy finom szemű legyen. Óvatosan forgasd bele a diós keveréket és a narancshéjat a tojáshabba, majd a végén a a narancslevet is keverd hozzá. Egy kb 21 centis kapcsos tortaformát bélelj ki sütőpapírral, öntsd bele a masszát, ha nem tapadásmentes a sütőpapírod inkább kend le olajjal. Előmelegített 170 fokos sütőben süsd kb. 30- 40 percig, az enyém 30 perc alatt készen lett, de ez sütőtől függ. Hűtsd ki teljesen majd tálald lekvárral.
Trükkök, tippek, praktikák:
Trollanyu
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojás fehérjét kemény habbá verem,hozzáadom a cukrot,vaníliás cukrot,a sárgáját,,majd beleszitálom a sütőporral,és kakaóval elkevert lisztet.Három egyforma részre osztom,3 lapot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az áttört túrót a többi hozzávalóval összekeverjük, majd a masszát a hűtőbe tesszük kb. 1 órára, hogy picit szilárdabb állagú tésztát kapjunk. A masszából vizes kézzel golyókat fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverünk 4 egész tojást 20 deka cukorral, 20 deka joghurttal, és két deci olajjal. Hozzáadunk egy fél kanál, ecetben feloldott szódabikarbónát, 20 deka őrölt diót, és 3-4 resz...
Elkészítési idő: 30-50 perc Nehézség: Könnyű