Tészta:
6 tojás
20 dkg cukor
10 dkg darált dió
15dkg liszt
1 sütőpor
3 evk. forróvíz
3 evk. olaj
egy kis baracklekvár
Krém:
20dkg margarin
15dkg cukor
30dkg darált keksz
1 dl kávé
rumaroma
tetejére tejszín
kb 2 dl tejszín
Piskótát megsütjük, ha kihűlt lekvárral megkenjük. A darált kekszet összekeverjük a kávéval, rumaromával, majd hozzá adjuk a cukros margarint.
A krémmel a piskótát megkenjük, majd kb 2 dl tejszínt kemény habbá verünk és rásimítjuk a tetejére
1. A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépben bedagasztjuk, majd a kikapcsolt gépben duplájára kelesztjük. Kézi dagasztásnál a szokásos módon járunk el, majd egy tálban letakarva (vag...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A lisztben jól elkell dolgozni a felfuttatott élesztőt, zsírt és tejfölt. Kinyúlt, szaggat, megtölt bármilyen lekvárral. ~180°C-on sül 15 percet ( de úgyis látszik ha szépen aran...
Elkészítési idő: 20-25 perc Nehézség: Könnyű
Kisült a kinyomós, fontos hozzá tenni, hogy a tésztának jól le kell hűlnie. A tepsit nem szabad kikenni, lisztezni, sütőpapírral kibélelni. A csupasz tepsire jól ragad a tészta, s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű