Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 pohár tejföl
5 dkg élesztő
50 dkg liszt
2,5 teáskanál sót
25 dkg puha margarint ( lehet zsírral vegyesen)
3 tojás sárgája.
Elkészítés:
Ezt összegyúrni és letakarva egy éjszakát a hűtőben pihentetni. Ha nincs ennyi időd, akkor is pihenjen a hűtőben 2-3 órát. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtani, meghajtogatni, majd rögtön, pihentetés nélkül kinyújtani kb 1,5 cm-re. Tejjel, vagy tojással lekenni, sajttal megszórni, és pogácsát szaggatni. Papiros tepsire téve, előmelegített 200 fokos sütőben kb.20-30 perc alatt pirosra sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A sóval kevert lisztbe beledaraboljuk a margarint,jól szétmorzsoljuk,hozzáadjuk az ecetet,és a rumot,és összegyúrjuk. Nem kell bele semmi más,mert szépen összeáll. Aki türelmetlen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Összedolgozzuk a hozzávalókat, fél ujjnyi vastagra kinyújtjuk ( nagy nylonon). Az egész tészta felületet bekenjük tojással és bőven megszórjuk szezámmaggal. A nylon t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Leveles tésztát kinyújtjuk majd kockákra vágjuk. Minden kockára egylapka sajtot és virslit teszünk. Feltekerjük és 3 cm-es darabokra vágjuk. 220 fokon 15 percig sütjük.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű