Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg rétesliszt
2 teáskanál só
25 dkg Ráma margarin
1 ek. ecet
1 ek. rum
tojás a kenéshez
reszelt sajt a szóráshoz
Elkészítés:
A sóval kevert lisztbe beledaraboljuk a margarint,jól szétmorzsoljuk,hozzáadjuk az ecetet,és a rumot,és összegyúrjuk.
Nem kell bele semmi más,mert szépen összeáll. Aki türelmetlen,tehet bele kevés tejfölt!..Én nem tettem!
Sütőpapíron nyújtjuk kb. 4 mm vastagra,így nem kell lisztezni.Lekenjük felvert tojással,reszelünk rá sajtot,és kissé rálapigatjuk. Így nem szedi fel a derelyevágó. fél centis csíkokra vágjuk,és kívánt méretre daraboljuk.
200 fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük!
Trükkök, tippek, praktikák:
A rum,és az ecet segít,hogy laza legyen a tészta. De próbáljátok ki, igazi omlós! Csak ne süssétek túl, nem kell, hogy piruljon,csak aranysárga legyen!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet, margarint, túrót, sót összegyúrjuk, negyed óráig pihentetjük. Lisztezett deszkán 2 cm vastagra nyújtjuk, tetejét éles késsel bevagdossuk, majd kiszaggatjuk. Tojással meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Az alapanyagokat pontosan kimérjük, és egy tálban összegyúrjuk. - Fóliába csomagolva néhány órára hűtőbe tesszük a tésztát. - Majd kivesszük és Master Mixxel megszórt szilikon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű