a lapokhoz:
60 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
4 ek olvasztott méz
2 db tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
10 dkg vaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl tej
KRÉMHEZ
2 csomag vaníliás v tejszínes pudingpor
6 dl tej
8 ek porcukor
25 dkg vaj margarin
A hozzávalókból nem túl kemény tésztát gyúrunk s 4 felé vesszük.
Lisztezett felületen 4 lapot nyújtunk s tepsi hátoldalán 200°C-ra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
Tepsi mérete 30x40cm
A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport. Ha kész a puding, hűlni hagyjuk, majd ha hideg, hozzáadjuk a margarinnal jól kikevert porcukrot.
A lapokat megtöltjük a krémmel s pár órát hagyjuk állni, hogy megpuhuljon a tésztánk.
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral. A liszthez hozzáadjuk a sütőport és a kakaóport. Felverjük keményre a tojásfehérjét, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A piskótához a tojásfehérjét majdnem teljesen kemény habbá verjük. A verést továbbra is folytatva egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat is, majd evőkanalanként a vaníliával porrá őr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tészta hozzávalóit gyúrd össze alaposan, majd pihentesd a hűtőben fél órát. 2. Közben készítsd el a tölteléket 3. Válaszd ketté a tésztát. Nyújtsd ki az egyik felét, és tedd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű