Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g spagetti tészta
500 g darált hús
2 fej vörös hagyma
Trappista sajt
1 db bolognai alap por
1 db üveges bolognai szósz
Olaj
1,5 dl víz
Elkészítés:
A hagymát felaprítom, kevés olajon meg dinsztelem.Ha kész a hagyma hozzá adom a darált húst.Fehéredésig pirítom.Közben még pirul megfőzöm a spagettit.Ha megpirult a darált hús hozzá adom az bolognai port meg a szószt.Felöntöm 1,5 dl vízzel.Felforralom.Reszelt sajttal tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tojásokat kézi habverővel kissé felverjük, majd a sóval elkevert lisztben egy mélyedést készítünk és abba öntjük a tojást. 15 percig gyúrjuk. Nagyon kemény tésztát kapunk. 30...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és egy rugalmas tésztává gyúrjuk. 2.A tésztát , lisztezett felületen akkorára kinyújtjuk , amekkora a tepsink. 3. Sütőpapírral bélelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat 10 dkg liszttel késsel eldolgozzuk, tégla alakúra formáljuk és hidegre tesszük. Az élesztővel és langyos tejjel félsűrű kovászt készítünk.Ha megkelt /20-30 perc/, a tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz