Elk. idő: fél óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 főre:
- 125 g lencse
- 1 db babérlevél
- 0,8 liter víz
- só, bors, petrezselyem
- fél teáskanál piros paprika
- 1 evőkanál zsír
- 1 evőkanál liszt
- fél vöröshagyma, pici fokhagyma ha szeretnénk
- fél deci tejföl
- virsli, szalonna, kolbász, fasírt amit szeretnénk hozzá
Elkészítés:
1. Beáztatjuk a lencsét, majd feltesszük főni, a babérlevéllel együtt. Belerakhatunk szalonnát is főni, ha azt szeretnénk.
2. Zsírból és a lisztből rántást készítünk a tűzhelyen, tejföl állagú legyen. Majd hozzáadjuk a lereszelt hagymát, utána pedig a piros paprikát.
3. Folyamatosan rakunk bele a rántásba a lencse levéből, figyelve, hogy ne legyen csomós. Majd a legvégén mehet bele a lencse, és összefőzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Olajon megpárolok egy kis fej hagymát, majd az üveges zöldbabot ráborítom, sózóm és egy kevés pirospaprikát teszek bele, hogy színe legyen, majd 2 gerezd fokhagymát szétnyomok és a...
Elkészítési idő: 30 per Nehézség: Könnyű
A cukkinit (v. tököt) hosszában kettévágjuk, magját kikaparjuk majd tökgyalun lereszeljük, majd lesózzuk. 2 ek. olajon 2 ek. lisztből világos rántást készítünk, félidőben beledobju...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Hagymát és a füstölt szalonnát kockára vágjunk és olajon elkezdjük pirítani.Hozzáadjuk a lencsét,kevergetve pirítjuk,beletesszük a babérlevelet.Majd felöntjük kicsivel több vízzel,...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű