Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg lencse
2 sárgarépa
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanálnyi kakukkfű
1 evőkanál édes mustár
2 evőkanál almaecet
7 evőkanál olívaolaj
só, bors
Elkészítés:
A lencsét megmossuk és egy edénybe tesszük annyi vizet öntünk rá ami bőven ellepi, fűszerezzük és főzni kezdjük. Fedő alatt 30 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük. Közben a hagymát és a répát megtisztítjuk, kevés olajon pirítjuk 4-5 percen át. Mikor elkészült, a lencsével együtt egy tálba tesszük. A mustárt, az olívaolajat és az almaecetet összekeverjük, leöntjük vele, jól összedolgozzuk, hűtőbe tesszük legalább fél órára, majd tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
- Étolajat hevítünk egy lábasban. Mikor forró, ráöntjük a friss, vagy mirelit zöldborsót és kicsit pirítsuk meg, forgassuk át a forró olajon. - Ezután öntsük fel a vízzel, ad...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tököt hámozás után magozd ki és gyaluld le. A hagymát és a kaprot aprítsd fel, majd a felét fonnyaszd meg olívaolajon. Add hozzá a tököt, a citromlevet, és öntsd fel körülbelül 6...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- A kelkáposztát megtisztítjuk, külső leveleit eltávolítjuk, torzsáját kivágjuk és laskára vágjuk. - Beletesszük egy nagy lábosba, felöntjük vízzel, de csak félig kb. - A bu...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű