Adag: 16.db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg főtt spagetti
2 tojás
1 tojássárgája
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1-2 marék reszelt sajt
só
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A tojásokat és a sárgáját elkeverjük egy tálban és hozzá tesszük az aprított petrezselymet, reszelt fokhagymát,és megsózzuk.
Belekeverjük a spagettit amit kb 10 cm-es darabokban kifőztünk.
Egy teflon serpenyőben kevés olajat hevítünk és kanál valamint egy villa segítségével kis kupacokat tekerünk. Mindkét oldalát ropogósra sütjük,és tejföllel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
15 dkg lisztet összegyúrunk 10 dkg margarinnal (vagy vajjal), 10 dkg főtt áttört burgonyával és csipet sóval. Vékonyra nyújtva nagy fánkszaggatóval kiszúrjuk, mindegyik közepére...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Közepes
A tejet tegyük egy kis edénybe a cukorral, és langyosítsuk meg. Morzsoljuk bele az élesztőt, és hagyjuk, hogy felhabosodjon a tej tetején. Egy mély tálba öntsük bele a lisztet, ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és áttnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű