Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg karfiol
50 dkg darált sertéshús
2 csésze rizs
2 fej közepes hagyma
1 db tojás
2 db tejföldoboz tejföl
reszelt sajt
só, bors, pirospaprika,delikát, olaj.
Elkészítés:
A karfiolt virágokra kell szedni és alaposan megmosom, majd sós vízben megfőzöm.
Az apróra vágott hagymát olajon kevés delikáttal megpárolom, megszórom pirospaprikával és rádobom a darált húst, sózom, borsozom és megpárolom, a rizst sós vízben megfőzöm.
Az előkészítés után egy tepsit kivajazok, zsemlemorzsával meghintem, lerakok egy réteg karfiolt, rá rizst, mehet egy adag hús, majd tejföl. Aztán újra karfiol, rizs, hús, tejföl, ahány réteg jut. A tetejére karfiol kerüljön. A tejfölbe belekeverem a tojást, egy kis reszelt sajtot, megsózom és leöntöm vele a rakott karfiol tetejét, 180 fokon készre sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Az apróra darabolt, MAGGI Húsvarázs ételízesítővel megszórt húst, (rövidkarajt) az apróra vágott hagymán, vajjal, vagy olajjal egy mélyebb nyeles-serpenyőben éppen csak kérgesre pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékek elkészítése: Gyros Tetszőleges húsból készíthető (én pulyka vagy csirke mellből szoktam leginkább). A húst apróbb kockákra vágjuk. Zsiradékon egy fej apró kockákra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a dagasztótálba tesszük, a közepébe egy mélyedést igazítunk. Ide tesszük a meglangyosított víz felét, az élesztőt a cukrot, egy kicsit az ujjunkkal elkeverjük, majd letak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű