Paleo vaníliás karika ( keksz) :
Tojásmentesen is készíthető ,ez esetben a 2 egész tojást 12 ek cocomas krémmel helyettesítsd
(gluténmentes , cukormentes , élesztőmentes , tejmentes )
-200g tápióka keményítő ( ezt használtam )
-20g kókuszliszt ( ezt használtam )
-20g útifű maghéj liszt ( ezt használtam )
-vanília bőségesen ( ezt használtam )
-fél tk szódabikarbóna ( ezt használtam )
-fél tk aszkorbinsav ( ezt használtam )
-1tk citromhéj
-5-8 kanál eritrit ( ízlés szerint ) ( ezt használtam )
-120 g szilárd kókuszzsír ( ezt használtam )
-2 egész tojás
A hozzávalókat összegyúrom, kóstolom elég édes -e ,majd sodrófával kinyújtom kb 3-5 mm vastagságúra , tetszőleg szaggatóval szaggatom .Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem . A sütőt előmelegítem 180 fokra és kb 8 -10 percig sütöm a tésztát . Nekem sütés közben dagadt , ezért az első adagom összeért , érdemes távolságot kihagyni a tészták között
Tedd fel főni a sós vizet, és amikor a víz elkezd lobogni, tedd bele a krumplit. Főzd puhára a burgonyákat. A megfőA készre dagasztott tésztát fóliázd le, és fél napra tedd a hűtőb...
Elkészítési idő: 1 nap Nehézség: Közepes
Keverjük ki a három összetevőt, majd folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. Ízlés szerint – például friss gyümölcsökkel – tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű