Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 250 gr GM kenyérliszt
- 50 gr kukoricaliszt
- 3 db tojás
- 1 mokkáskanál só
Elkészítés:
Az alapanyagokat egy tálba tesszük, majd egy kanál segítségével elkezdjük keverni a tésztát és amikor, már nem lehet kanállal tovább keverni, akkor elkezdjük kézzel gyúrni és ezt addig csináljuk míg sima tésztát nem kapunk.
Belisztezett tésztát vékonyra kinyújtjuk, majd csíkokat vágunk belőle. Ez után pár órát szárítjuk őket.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha egy kis pirospaprikát teszünk a tésztához, akkor színes tésztát kapunk
Fontos, hogy a friss tészta főzésekor korántsem kell annyi idő, mint a bolti változatnál
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes, Tésztafélék,
a lisztet,,cukrot,vaníliás cukrot,reszelt citrom héjat pici sót össze morzsolom,a tejet kevés cukorral langyosra melegítem,bele morzsolom az élesztőt.még kel fel olvasztom a 25 dek...
Elkészítési idő: 2 ÓRA Nehézség: Könnyű
A tejet lábasba vagy mikróba fel forrósítjuk, bele rakjuk a cukrot a sót a vaníliás cukrot , a citrom héjjat, lisztet , búzadarát. Csomó mentesre keverjük, hagyjuk állni 15- 20 per...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt, 2 dl langyos tejet és megfelelő mennyiségű lisztet összekeverve, kovászt készítünk, és meleg helyen kelesztjük. A deszkára vagy tálba kimérünk 60 dkg lisztet, és belet...
Elkészítési idő: 90 Nehézség: Könnyű