Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél bögre búzadara, fél bögre finom liszt, 1 bögre tej, 2 tojás, 1 csapott evőkanál zsír v. olaj, csipet só.
Elkészítés:
A tejet lábasba vagy mikróba fel forrósítjuk, bele rakjuk a cukrot a sót a vaníliás cukrot , a citrom héjjat, lisztet , búzadarát. Csomó mentesre keverjük, hagyjuk állni 15- 20 percet, hozzá adjuka tojások sárgáját és a felvart habot, a felforrósított zsírba öntjük és megsütjük, sütés közbe fakanállal szét húzgáljuk, forgatjuk hogy kis darabok legyenek. Lekvárral és porcukorral tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
én raktam bele 1 vaníliás cukrot, meg pici reszelt citrom héjjat
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Kimérem a lisztet majd kisebb lyukat csinálok a közepére, bele teszem a cukrot, bele morzsolom az élesztőt és felöntöm kb 1 dl vízzel. Hagyom az élesztőt fel futni (akkor jó ha hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze egy tálban a kefirt a sóval, a cukorral és az ecetben felfuttatott szódabikarbónával, majd fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, közben egy habverővel kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lábosban 1 kis sóval és pár csepp olajjal vizet teszek fel, és ha felforrt, beleöntöm a pennét. Nem kell készre főzni, csak forrjon fel újra (kicsi vizet szív magába, így nem v...
Elkészítési idő: 30-40 perc Nehézség: Közepes