Elk. idő: 1, 5 óra + 1 éj
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 250 g liszt
- 250 g margarin (vaj)
- 200 + 50 g sajt, több féle, közülük egy füstölt
- 3 tojás sárgája
- só
- 1/2 - 1 mokkáskanál bors
- 1-2 kiskanál fokhagymakrém
- tejföl
Elkészítés:
1. A hozzávalókat 50g sajt és a tejföl kivételével összedolgozzuk.
2. A masszát fél - egy napig a hűtőben pihentetjük.
3. 1-2 mm vastagra nyújtjuk, majd szélesebb csíkokra vágjuk.
4. A tetejét megkenjük tejföllel, megszórjuk a sajttal és közepes hőfokon megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tészta hozzávalót a kenyérsütőgép üstjébe mérjük és elindítjuk a 20 perces dagasztóprogramot. Nálam mindig nyitott tetővel dolgozik a gép, így biztosan nem melegszik túl a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezt összegyúrni és letakarva egy éjszakát a hűtőben pihentetni. Ha nincs ennyi időd, akkor is pihenjen a hűtőben 2-3 órát. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtani, meghajtogatni, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Egy teljesen tiszta lábasban olvasszunk fel 7 deka vajat, adjunk hozzá tizennégy deka finom lisztet, egy 5 csipet sót és folytonos kavarás mellett főzzük föl, aztán kanalanként ann...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű