30 dkg csiperke gomba
1 db közepes zellergumó
2 szem burgonya
1 fej vöröshagyma
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
2 dl főző tejszín
1 evőkanál ételízésítő
1 l víz
1 evőkanál étolaj
A gombát, a zellert, a burgonyát és a vöröshagymát közepes darabokra vagdalom.
Majd egy 2 literes lábasba rakom és felöntöm 1 liter vízzel, fűszerezem és hozzáadom az olajat, készre főzöm. Hozzáadom a tejszínt, botmixerrel összekeverem.
Szárított kocka zsemlével tálalom.
Vágd vékony szeletekre a zellert, kevés olajon, tengeri sóval párold puhára. turmixold össze a puha zellert, majd tejjel és vízzel fölengedve, keverd össze izesitsd
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A tököt és az almát felszeleteled, hozzáadsz egy zöldségleveskockát és annyi vizet, hogy épp ellepje. Kb 20 perc alatt megfőzöd, leturmixolod, hozzáadsz egy kevés tejszínt, fehér b...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Hagymát pirítok, pici lisztet szórok rá, csak hogy a hagymát kicsit befedje, majd az aktuális zöldséget rádobom, felöntöm vízzel vagy alaplével, picit fő, ízesítem (házi vegeta, só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű