Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 személyre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
18 dkg porcukor
3 tasak vaníliás cukor
1 tojás
2 tojás sárgája
csipetnyi só
1 teáskanál sütőpor
A töltelékhez:
35 dkg darált dió
30 dkg porcukor
2 evőkanál citromlé
5 evőkanál meleg tej
A tetejére:
2 evőkanál porcukor
2 tasak vaníliás cukor
Elkészítés:
1. A lisztet a vajjal összekeverjük, amikor olyan mint a vizes homok, akkor
hozzáadjuk a többi alapanyagot is és jól összegyúrjuk.
2. A tésztát letakarjuk és 30-40 percen át hűtőben pihentetjük.
3. Közben a darált diót, a cukrot és a citromlét összekeverjük, majd a
tejet is hozzáadjuk.
4. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, majd pogácsa szaggatóval
kiszaggatjuk.
5. A kör alakú tészták felére halmozzuk a tölteléket és feltekerjük, kifliket
formálunk belőle.
6. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 12-14 perc alatt megsütjük.
7. A porcukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük, a meleg kifliket beleforgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A tortához a sütőt előmelegítjük 170C fokra. A tojások sárgáját fehéredésig keverjük a porcukorral és a sóval. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját, majd fokozatosan beleöntjük az ola...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Megmossuk és kívül-belül besózzuk a kacsát. Eltávolítjuk a birsalma magházát, szeleteljük a gyümölcsöt. Megtöltjük a kacsa hasüregét gesztenyével és birsalmával. Sütőzacskóba tessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összedolgozzuk és meggyúrjuk. Hosszú, ceruzavékony rudakat sodrunk belőle és kb 5 cm hosszúra vágjuk és kiflike formára csináljuk őket. Ha porcukorba forgatjuk, ak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű