batáta
hagyma
olívaolaj
reszelt sajt
szülőbarát változat hozzávalói:
bacon
só
bors
A batátát félbe vágtam, alufóliával letakarva megsütöttem. Mikor puha volt kikanalaztam a belsejét, kb fél centis széleket azért hagytam, hogy vissza tudjam tölteni. Egy kevés hagymát pároltam olívaolajon ahhoz kevertem a kikanalazott batátát, majd adtam hozzá egy kevés reszelt sajtot. Ezt visszatöltöttem, pici sajtot tettem még rá és a sütőben ráolvasztottam.
Szülőbarát változat - tettem bele bacont ezt összesütöttem a hagymával, batátabelsővel, só, bors, sajt.
Pici olívaolaj, pici hagyma, épp csak összemelegítettem őket, majd rátettem a nagyon apróra vágott májat, felöntöttem vízzel, kevés petrezselyemzöldet adtam hozzá és készre főztem....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először robotgéppel elkevertem a puha vajat, tojást, füszert, kompótot, és sütőtököt, majd fokozatosan ment bele a lisztes szódabikarbónás keverék. A végén már csak kézzel tudta...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Mérjük ki a lisztet, majd az almát nagy lyukú reszelőn reszeljük le. Adjuk hozzá a fűszereket és a datolyakrémet, majd öntsük hozzá fokozatosan a tejet. Jó sűrű, nokedli tészta áll...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz