4 tojás
1 dl tej
1 dl kókusztej
2 dl szódavíz
csipetnyi só
1 evőkanál erytrit/1,5 evőkanál szőlőcukor
2 evőkanál olaj (+a sütéshez)
20 dkg rizsliszt
A rizsliszthez, az erytrithez/szőlőcukorhoz és a sóhoz keverjük habverővel a tojásokat egyesével, majd szép lassan a többi folyékony hozzávalót is.
Beolajozott forró serpenyőben sütjük.
Ne legyenek túl vékonyak, de túl vastagok sem, csak amennyit körbe lehet forgatni nyersen a serpenyőben úgy, hogy beterítse.
1 órát állni hagyjuk, majd bele a tojásfehérje, illetve 3-4 reszelt alma.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az áfonyát és a földimandula panírt késes aprítóban finomabb szemcséjűre dolgozzuk. Hozzáadjuk a többi anyagot. Összegyúrjuk. 12 x 20 centis szilikon forma aljába nyomkodjuk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból meggyúrjuk a tésztát s elosztjuk nagyobb és kisseb részre. Nagyobbik tésztát kivajazott, lisztezett 37x27 cm tepsibe egyenletesen bele tapogatjuk s mehet rá a tölte...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű