Hozzávalók:
½ kg finom liszt
200 gr porcukor
250 gr margarin vagy vaj
2 egész tojás
1 sütőpor, 1 vaníliás cukor
A hozzávalókból meggyúrjuk a tésztát s elosztjuk nagyobb és kisseb részre. Nagyobbik tésztát kivajazott, lisztezett 37x27 cm tepsibe egyenletesen bele tapogatjuk s mehet rá a töltelék.
Töltelék hozzávalói:
750 gr túró
120 gr porcukor
1 tejföl /250ml/
1 tojás sárgája
Ezt összekeverjük, rá kenjük a tésztára. A megmaradt tésztából berácsozzuk a túró krém tetejét. 180 fokon kb. 35-40 percig sütjük /a sütötől függ/
A vízben a cukrot felolvasztjuk. Beletesszük a Ramát, a kakaót, összekeverjük. Ezután jön a tejpor, majd a puffasztott rizs. Ne főzzük, mert kemény lesz ! Kivajazott teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szétválasztjuk a sárgáját, és a fehérjét. Egy edényben az egyik liter tejet fel tesszük forrni beleteszünk 4 kanál cukrot. A másik edényben felverjük a tojások fehérjét 4 e.k cu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lapok elkészítése: keverjük össze a tojást a cukorral és egy csipet sóval, addig kavarjuk, míg a cukor elolvad, majd adjuk hozzá a tejet, az olajat, az ecetben felfuttatott szóda...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes