Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tészta, sajt, (A legjobb a parmezán, de ízlésünk szerint lehet más, karakteres ízű sajt is.) darált hús, paradicsomos alappal (amit például a bolognaihoz szoktunk készíteni).
Elkészítés:
A tésztát félig megfőzzük, majd leszűrjük, és bögrényi sajtban megforgatjuk. (A legjobb a parmezán, de ízlésünk szerint lehet más, karakteres ízű sajt is.)
Az így „bundázott” tészta csöveket egymás mellé állítjuk a tortaformába, majd nyakon öntjük azzal a darált húsos, paradicsomos alappal (amit például a bolognaihoz szoktunk készíteni).Megszurkáljuk,hogy a tésztába is csurogjon a szószból.
A tetejére vágjunk – vagy ha úgy jobban tetszik, reszeljünk – sajtot, és mehet is az előmelegített sütőbe 15-20 percre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Leveles tésztába töltött káposzta gombócait töltjük, batyukba ,vagy tetszés szerinti formákba.Tetejét tojással meg kenjük .Zsirpapirral bélelt tepsibe fektetjük,majd megsütjük.Jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajon megfonnyasztom a hagymát, majd a gombát, sózom, borsozom, majd párolom. Ha zsírjára sült, hozzáadom a par.pürét és a felcsíkozott sonkát, rászórom az összes fűszert és együ...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes