50 dkg. túró,
25 dkg. vaj,
2 db.kispoharas joghurt-"a joghurtos pohár a mérce."
4 pohár liszt,
2 pohár cukor,
2 db. tojás,
2 cs. vaníliás cukor,
1 cs. sütőpor,
1 db. citrom reszelt héja,
1 üveg őszibarack befőtt-darabolva
A barack kivételével robotgéppel mindent összekeverünk, majd a darabolt-szeletelt barackot fakanállal belekeverjük a masszába. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük és megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
A tepsi mérete: 35x22 cm.
4 tojásból piskótát készítünk. 15 dkg málnát, 15 dkg epret, 15 dkg erdei gyümölcsöt, felfőzünk egy kanál mézzel, kevés vaníliával és egy kanál citromlével, majd villával összetörjü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport, a tojást, 1 dl tejet, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk 4 részre osztjuk, kinyújtjuk és laponként meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját habosra kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a rumot és a mascarponét, tovább keverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, végül beleforgatj...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű