2 db jalapeno paprika
1 db közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 db hegyes erős paprika
1 nagyobb doboz sűrített paradicsom
4 db chili paprika
fél kk chili szósz
1 csipet vegeta
1 ek cukor
kevés víz
Az apróra vágott vörös- és fokhagymát kevés olajon pirítsuk üvegesre, majd öntsük rá a sűrített paradicsomot, és egy kevés vizet. Az apróra vágott paprikaféléket szórjuk bele a felmelegedett szószba, aztán ízesítsük cukorral, vegetával és chili szósszal. Tegyünk fedőt a serpenyőre, és pár percig hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
Néhány kanál lisztből és tejből sűrű tésztát (tági) keverni, forrásban levő tejbe belekeverni, sóval ízesíteni. Van, aki cukorraI ízesíti. Főtt húshoz ették.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lábasba öntjük a meggyet és kis lángon melegíteni kezdjük, hogy levet engedjen. Beletesszük a fahéjat, a szegfűszeget, a sót és az eritritet és folyamatosan kevergetjük. Egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikalekvárhoz először meg kell sütnünk a megmosott paprikát. A paprikákat - a csípőset is - sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd jó forró sütőbe toljuk. 180 fokon 30-35 p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű