Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
hozzávalók / 4 adag
350 g liszt
3 tanyasi vagy bio tojás
só
kb. 200 ml víz
30 g zsír
200 g bacon vagy húsosabb szalonna
200 g erőteljesebb ízű, érettebb keménysajt (több fajta is lehet)
2 közepes vöröshagyma
só
frissen őrölt fekete bors
Elkészítés:
lkészítés
Egy nagyobb fazékban vizet teszünk fel forrni, és megsózzuk.
A nokedli tésztáját a lisztből, tojásokból, csipetnyi sóval és a vízzel összeállítjuk.
A forrásban lévő vízbe beleszaggatjuk, megfőzzük, és leszűrjük a nokedlit.
Közben a zsírban üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a vékony csíkokra felvágott bacont, és azt nem túl szárazra megsütjük.
Beletesszük az alaposan lecsepegtetett nokedlit, jól átforgatjuk, sózzuk, borsozzuk.
Legvégül hozzáadjuk az apró kockákra vágott sajtot, többször megforgatva belekeverjük, és hagyjuk, míg elolvad benne.
Azonnal tálaljuk, de előtte megszórjuk frissen vágott snidlinggel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Preheat oven to 400F (200C). Mix all dough ingredients together in a mixer bowl. Prepare the filling by melting the butter, adding the chopped green onions and minced garlic cloves...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet lábasba vagy mikróba fel forrósítjuk, bele rakjuk a cukrot a sót a vaníliás cukrot , a citrom héjjat, lisztet , búzadarát. Csomó mentesre keverjük, hagyjuk állni 15- 20 per...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
liszt+vaj-->elmorzsolom+só+tejfől+cukor+élesztő+1 tojás s.-->összegyúrom-->Kifliket csinálok+le kenem+ Megsütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű