- 500 g csirkemellfilé
- só
- bors
- 8 szelet sonka (pl: Saga selyemsonka)
- 8 cheedar lapkasajt
- 150 g trappista sajt
- barackbefőtt (ha diétázol, akkor friss gyümölcs)
- méz vagy mézhelyettesítő
◾️A csirkemellet felszeleteljük, majd sózzuk és borsozzuk.
◾️Minden szelet húsra kerül 1 lapkasajt, 1 szelet sonka, 1 szelet barack.
◾️Ezután meglocsoljuk a mézzel/mézhelyettesítővel.
◾️Végül gazdagon megszórjuk a reszelt trappista sajttal.
◾️180°-ra előmelegített sütőben 15 percet sütjük majd 200°-ra állítjuk a sütőt és még 5 percet pirítjuk.
Köretként burgonyapürét vagy párolt rizst kínáljunk mellé.
A csirkemell filét megmosom és vékony szeletekre vágom, ha meg van a szeleteket felgöngyölve belerakom az aszalt szilvát. A kis tekercseket kivajazott tepsibe helyezem fűszerezem...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A húst átkenjük sóval és borssal, majd 2 evőkanálnyi mustárral és 1-2 órán át hűtőben pihentetjük. A vajat felmelegítjük, majd az apróra vágott hagymát és gombát megdinszteljük b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított csirkét feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott foghagymával összekeverjük. A csirkedarabokat beleforgatjuk, kiolajozott tepsibe egymás mellé ren...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű