- 250 ml édes vörösbor
- 250 ml édes fehérbor
- 150 ml rum
- 500 ml víz
- 400 g cukor
- 2 db citrom
- 2 db narancs
◾️A citromot és a narancsot jól megmossuk és letörölgetjük, majd mindkettőt nagyon vékonyan meghámozzuk úgy, hogy a fehér részből ne maradjon rajta.
◾️Egy edénybe feltesszük forrni a vizet a gyümölcs héjakkal, majd amikor már forr, hozzáöntjük az alkoholt is.
◾️Ezután beleszórjuk a cukrot és éppen csak forráspontig melegítjük.
◾️Ekkor belefacsarjuk a két narancs és citrom levét majd beleteszünk még pár, kockára vágott narancs darabot is.
◾️Jól összekeverjük, de forralni már nem kell.
◾️Még forrón poharakba töltve, gyümölcs darabokkal együtt kínáljuk.
Kb 5 kg narancsnak kipréseltem a levét. Ez belelöttyent egy fazékba. /cca. 3-3,5 liter/ A citrusprés rostáján fennmaradt rostokat közben gondosan egy tálba gyűjtöttem, a végén pedi...
Elkészítési idő: kb. 2-3 óra Nehézség: Könnyű
Addig melegítettem, kevergettem, míg a cukor teljesen feloldódott, majd lefedve takarékon 25 percig forraltam. Egy napig hűvös helyen pihentettem, majd ismét felforraltam, leszűrte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A kakaó port, a keményítőt és az édesítőt egy lábosba tesszük. ◾️Hozzáadjuk a tejet és folyamatosan kevergetve, hogy ne legyen csomós, felmelegítjük. ◾️Amikor már gyöngyözik,...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű