Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
1 dl tej
2 dkg élesztő
30 dkg finomliszt
15 dkg margarin (puha)
2 késhegynyi cukor (az élesztő felfuttatásához)
1 ek cukor
1 db tojás
1 ek tejföl (púpos)
1 csipet só
Töltelék:
10 db alma (szép alma)
fahéj ízlés szerint (őrölt)
A tepsi kikenéséhez: 1ek margarin
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és ízlés szerint cukorral, fahéjjal megpároljuk hagyjuk kihűlni.
1 dl langyos, cukros tejben (1 kk cukor) felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal,1 evőkanál cukorral, egy csipet sóval és a tojással.
Majd hozzáadjuk az élesztőt tejet és a tejfölt.
A tésztát összegyúrjuk, és kb. 30 percet pihentetjük.
Ezután 2 részre osztjuk, kb. fél gáztepsinyi méretűre nyújtjuk és az egyik lapot a kimargarinozott, lisztezett tepsibe fektetjük.
Rákanalazzuk a párolt almát.
Lefedjük a tészta másik felével.
Előmelegített sütőben 180 fokon - alsó-felső sütésen - kb. 25-30 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Keverjük össze az élesztőt a cukorral, amíg krémes állagú nem lesz, majd adjuk hozzá a vajjal elkevert két tojást. Keverjük hozzá a tejfölt, a lisztet és a citrom lereszelt héját....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd a többi hozzávalóval és annyi tejjel összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle. A krémhez az e...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Külön edényben keverjük össze a száraz és folyékony alapanyagokat, majd öntsük egybe őket és gyúrjuk össze. 5 percre tegyük félre pihenni. Ha letelt a pihentetési idő, bambuszros...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű