Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
30 dkg porcukor
6 tojás
12 dkg dió
12dkg liszt
6 evőkanál víz
Töltelék:
20 dkg vaj
15 dkg cukor
1 egész tojás
1-2 evőkanál tej
Elkészítés:
A tésztához:
A cukrot, a lisztet 6 evőkanál vízzel jól kikeverjük. Hozzátesszük a darált diót és a tojások kemény habját, majd sütjük.
A töltelékhez:
A vajat, porcukrot, tojást jól kikeverjük 1-2 evőkanál tejjel, amitől könnyű lesz.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha a tésztához a darált dió helyett lisztet teszünk, így összesen 24 dkg-ot, akkor vizes piskótánk lesz.
A krémbe belekeverhetünk például kakaót, diót, mandulát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A tojásokat szét választom, fehérjét kezdem verni csipet sóval majd folyamatosa adom hozzá a kristálycukrot, jó kemény habbá verem majd hozzá keverem a tojások sárgaját, étolajat s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
KRÉM: (Tücsökbogár) Az összes hozzávalót tálba téve, gőz fölött addig kevergetjük, amíg puding sűrűségűvé nem válik. Ez pár perces folyamat, talán kicsit unalmas is, de a keverést...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kimérjük egybe a száraz hozzávalókat a tésztához. A tojásokat szétválasztjuk. Fehérjét habbá verjük. Óvatosan hozzákeverjük a sárgáját és a többi hozzávalót. Torta formában alacson...
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű