Elk. idő: 50 perc
Adag: 12 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg füstölt sonka
30 dkg salátacukkini
2 teáskanál sütőpor
7 dkg vaj
3 dl tej
frissen őrölt bors
2 gerezd fokhagyma
2 db tojás
35 dkg rétesliszt
ízlés szerint só
A sütőt 180 fokra
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A vajat megolvasztjuk, elkeverjük a tojásokkal és a tejjel. A sütőporral, sóval, borssal elkevert lisztet hozzáadjuk, és sima tésztát keverünk belőle. A cukkinit káposztareszelőn lereszeljük. Kinyomkodjuk belőle a nedvességet, és az alaptésztához keverjük. A sonkát vékonyra felcsíkozzuk, a fokhagymát felaprítjuk, és mindkettőt a tésztához keverjük.
Egy 12 részes muffinformát kibélelünk egy-egy papírkapszlival, szétosztjuk benne a tésztát, és 30-35 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tipp: A cukkini sok vizet tartalmaz, ezért alaposan nyomkodjuk ki, hogy ne áztassa el a tésztát!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 2 tojast habosra kavarjuk a cukorral,hozza keverjuk az olajat,utana a citrommal es keves vizzel felfuttatott szodaport. Utana,tesszuk hozza felvaltva a lisztet es a tejet. Ketf...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet szitáld egy nagyobb tálba, közepébe fúrj lyukat, ebbe üsd bele a tojást, majd öntsd bele a megolvasztott zsírt és a sóval elkevert vizet. Gyúrj belőle fényes tésztát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral robotgéppel kikeverjük, hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a zabpelyhet, majd a fűszereket. A tésztát egyneműre keverjük és fagyikiszedővel 20 kis gömböt formázunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz