Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 diónyi vöröshagyma ( apróra darabolva)
2 gerezd fokhagyma ( apróra darabolva)
2 tojás
só, bors, vegeta ízlés szerint
Töltekék:
2-3 főtt tojás
10-15 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
Elkészítése:
Szokásos módon fasírt húst gyúrunk össze a hozzá valókból. Nejlonon, vagy folpackon elnyújtjuk a húst, rá reszeljük a főtt tojást, a sajtot és szorosan feltekerjük, kiolajozott/zsírozott tepsibe rakjuk,tojással lekenjük , előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Amikor kihűlt, csak akkor szeleteljük.
(Lehet bacennel betekerni a roládot, akkor nem kell tojással lekenni.)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A darált húst összekeverjük az apróra vagdalt hagymával, a szétzúzott fokhagymával, a fűszerekkel, és a vízben áztatott kenyérrel. Érdemes ezt még előző este elvégezni, hogy jól ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csülköt egy éjszakára beáztatjuk, majd friss vízben megfőzzük. A csülköt és a levét félretesszük. Az apróra vágott szalonnát zsírjára sütjük és a zsiradékba dobjuk a fűszerek...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A húst felkockázzuk majd félre tesszük. Addig felaprítjuk a paradicsomot (én leszoktam húzni a héját és akkor nem marad meg a "bőre" miközben föl.) A paprikát nagyon kicsi darabok...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű