6 szelet csirkemell
6 szelet gépsonka
6 db Medve kockasajt
3 db tojás
liszt
morzsa
sütéshez olaj
1 db húsleveskocka
1-2 kávéskanál grill fűszer
10 dkg reszelt sajt
A szelet húsokat kiklopfolom,besózom.
Egy vékony szelet sonkát ráhelyezek a húsra,erre jön egy kockasajt(a háromszögű sajtot hosszában félbe vágom és egymásba fordítom).
Feltekerem,hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzöm,ezután zsemlemorzsába,tojásba,majd lisztbe forgatom.
Kevés olajon egy-két perc alatt világosra sütöm,utána tűzálló tálba helyezem.
Húsleveskockából vízzel lét főzök,ráöntöm a húsra,letakarom alufóliával és készre sütöm.
Mikor elfőtt a leve,leveszem az alufóliát és grill fűszerrel megszórva ropogósra sütöm.
Majd sajtot szórok rá,amikor ráolvadt,akkor kész is van.
A csirkemellet alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, majd szeletekre vágjuk. A tojásokat villával összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, mehet hozzá a fűszerpaprika...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
csirkemellet csíkokra szeleteljük,A gombát nem túl apróra felvágjuk és kevés olajon lepirítjuk. Az összes hozzávalót a szeletelt bacon kivételével összekeverjük egy tálban....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk és nagyobb hasábokra vágjuk. Egy serpenyőben kevés olíva olajon kicsit megpirítjuk, közben sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a friss rozmaringot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű