Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db csirkemell filé
3 db csirkemáj
10 dkg kockázott bacon
4 db közepes gomba
2 tojás
5 ek tejföl
20 dkg reszelt sajt
2 ek liszt
1 csokor petrezselyem
1 cs szeletelt bacon
só
Elkészítés:
csirkemellet csíkokra szeleteljük,A gombát nem túl apróra felvágjuk és kevés olajon lepirítjuk.
Az összes hozzávalót a szeletelt bacon kivételével összekeverjük egy tálban.
Az őzgerincet bacon csíkokkal kibéleljük, úgy hogy a szélén túllógjon, majd beleöntjük a masszát. A kilógó részt ráhajtjuk és előmelegítette sütőben, 180 fokon, 40 percig sütjük.
Tipp / megjegyzés:
Melegen, hasáb burgonyával tálaljuk, de hidegen, salátával a hidegtál dísze lehet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon, egy serpenyőben aranybarnára sütjük. A paradicsomot kockákra vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk. Közben el...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű